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Capacitación en Sancor y Williner

Un equipo de profesionales de la Escuela Superior Integral de Lechería se encuentran dictando cursos de capacitación a operarios de diferentes plantas de elaboración de productos lácteos de las firmas Williner y Sancor.

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Un equipo de profesionales de la Escuela Superior Integral de Lechería se encuentran
dictando cursos de capacitación a operarios de diferentes plantas de elaboración de productos lácteos de las firmas Williner y Sancor.

Durante el mes de mayo se desarrollarán los siguientes temas: Tecnología de Queso Fundido, Tecnología de Crema y Manteca en Williner de Rafaela y Tecnología de Queso (Nivel I) en Sancor plantas de La Carlota Morteros.

Para el mes de junio esta previsto abordar la capacitación sobre Tecnología de Yogurt y
Postres en Williner Rafaela y Tecnología de Queso Nivel I en Sancor de Coronel Moldes.


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