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El Laboratorio de Funesil fue designado referente en la Provincia de Córdoba

El Laboratorio de Control de Calidad de Funesil ha sido designado por el Gobierno de la Provincia de Córdoba como entidad arbitraria y de referencia para dirimir controversias entre productores tamberos y usinas lácteas en la compra y venta de la leche.

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El Laboratorio de Control de Calidad de Funesil ha sido designado por el Gobierno de la Provincia de Córdoba como entidad arbitraria y de referencia para dirimir controversias entre productores tamberos y usinas lácteas en la compra y venta de la leche.

El acuerdo firmado en el marco de la reunión de la Mesa de Lechería de la Provincia fue rubricado por el Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos, Julián López y por el Vicepresidente de la Funesil Alfredo Gadara. Con este convenio, los productores tendrán un lugar oficializado por la cartera al cual acudir en estos casos para la realización de los análisis.

El ministerio facilitará el traslado de la persona idónea que designe el laboratorio, mientras que Funesil tomará las muestras según los protocolos técnicos y realizará el análisis composicional e higiénico-sanitario de la leche, estableciendo su calidad de pago. Es importante destacar que el Laboratorio de Control de Calidad de Funesil posee un moderno equipamiento a cargo de personal especializado mediante el cual se brindan servicios de análisis físico – químicos y microbiológicos en leche y alimentos en general.

“Este acuerdo se da en el marco de la implementación de políticas activas para la lechería.  El objetivo es brindar a los productores de Córdoba un laboratorio independiente y ajeno a intereses comerciales, y que cumple con todos los requisitos necesarios”, expresó el titular de la cartera, Julián López. Celebramos lo logros alcanzados por los profesionales del laboratorio de control de calidad quienes día a día trabajan con la finalidad de prestar un servicio de excelencia.


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