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Muestra y degustación de quesos especiales

Los estudiantes del Nivel Superior que cursan la Carrera Tecnicatura Superior en Lechería y Tecnología de Alimentos realizaron una muestra y degustación de quesos especiales.

Fotos: 4

Los estudiantes del Nivel Superior que cursan la Carrera Tecnicatura Superior en Lechería y Tecnología de Alimentos realizaron una muestra y degustación de quesos especiales.
Con atractivas decoraciones, los jóvenes prepararon varias mesas en el hall principal del complejo I de Funesil donde familiares y amigos pudieron probar quesos con hongos, con ojos, de pasta hilada, entre otras variedades.
Cada producto fue presentado en su estado de elaboración y además como principal ingrediente de variadas recetas gourmet.

La muestra realizada a fines de noviembre es el resultado de un proceso de aprendizaje que incluyó los aspectos teóricos aprendidos en el aula y las prácticas realizadas en la Planta Piloto de la escuela.


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